O B@rdotNet é o seu bar na net , receitas truques e dicas, tudo sobre o bar e os cocktails, com licores ou sumos, célebres, clássicos ou inovadores. Numa recepção, em momentos de descontracção, de solenidade, em festas ou convívios, surpreenda toda a gente, com deliciosas bebidas preparadas por si.
Agita-se o shaker, já tilintam os cubos de gelo nos copos, do Rum e do espumante, do brandy e do Gin, da tequila e do Campari, emanam bebidas cheias de coloração, exóticas, soberbas, com nomes misteriosos…
Pedir receitas é fácil e grátis, só precisa deixar o seucontacto.
Experimente, ao fim de uma tarde de verão este cocktail, que tira todo o partido das características de um bom gin.
Receita
4 cl de gin 2 cl de Calvados 1 cl de xarope de romã 1 clara de ovo 1 cl de sumo de limão
Preparação
Coloque todos os ingredientes num shaker com gelo, agite vigorosamente e coe para uma taça de cocktail ou para um copo de pé alto.
As Pousadas de Portugal, constituem uma rede de mais de 40 locais de turismo, cultura e prazer que aproveitam a rica diversidade e as melhores tradições das regiões em que se inserem.
Ofereça este fantástico punch aos seus amigos e familiares, na noite de Natal.
Receita
30 cl de vinho da Madeira 12 cl de conhaque 100 g de açúcar 2 limões cortados ao meio 1 garrafa de champanhe
Preparação
Coloque todos ingredientes num jarro com excepção do champanhe e mexa até dissolver o açúcar. Em seguida coloque no frigorífico durante 3 horas, depois basta adicionar o champanhe e servir em taças.
Aproveitamos esta oportunidade, para desejar a todos os nossos leitores e amigos um Feliz Natal com uma consoada cheia de iguarias e bons cocktails.
Enviado por klopes em 23-12-2009, 04:15 (40 leituras)
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Momentos de prazer
É Sexta-Feira, após uma longa semana de
trabalho todos se preparam para uma grande festa que começa com um jantar na
tua casa.
Convidaste amigos e amigas, estão todos bem vestidos e aprumados!
Tens a casa quase cheia, um cd de chillin - Cafe Del Mar - para começar a festa e
as pessoas a começarem a envolver-se em conversas que a música está a
proporcionar.
É necessário um pouco mais de inspiração, é aí que o teu
momento de animação começa: puxas a pequena mesa de apoio para uma parte da
sala, colocas um pano branco por cima e anuncias a preparação de um cocktail
chamado French 75
Receita
3 cl de gin
1 cl de sumo de limão
1 colher de chá de xarope de açúcar
Champagne
1 Cereja de cocktail
Preparação
Num shaker com gelo, misture bem o gin, o xarope e o sumo de limão, coe
para um flute e acabe de encher com o espumante. Decore com a cereja de
cocktail.
Todos estão impressionados com a tua naturalidade!
Depois de teres servido a todos este cocktail, aumentas ligeiramente o som
da música...
Enviado por klopes em 23-09-2009, 18:43 (439 leituras)
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Beyond Aurora
Introdução
Aproveite o verão e delicie-se com sabores exóticos e profundamente intensos, tendo por base o licor de Lichia.
Receita
4,5 cl de Licor de Lichia 4,5 cl de Yoghurt natural 2,5 cl de xarope de açúcar 9 cl de água tónica
Preparação
Coloque os 4,5 cl de licor de Lichia, o yoghurt e o xarope de açúcar num shaker com cubos de gelo. Em seguida agite vigorosamente, coe com o strainer para um copo próprio para long drinks, acabe de encher com a água tónica e sirva.
Enviado por Zony em 17-08-2009, 16:14 (381 leituras)
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Montar em Camadas
Vamos explicar esta técnica de preparação de cocktails, não é difícil apenas requer um pouco de paciência. Esta técnica de preparação, tem como objectivo montar directamente no copo os diferentes ingredientes, geralmente licores, em camadas. Obviamente que os licores devem ter densidades diferentes, de forma a não se misturarem. Devido às camadas estes cocktails apresentam um visual deslumbrante.
Assim, com delicadeza efectue as seguintes operações:
1 Coloque o primeiro ingrediente directamente no copo; 2 Coloque um colher de bar junto à superfície com as costas voltadas para cima
3 Verta o próximo ingrediente muito devagar sobre as costas da colher de bar, o liquido flutua sem se misturar com a camada inferior; 4 Retire a colher com cuidado e limpe-a; 5 Repita os passos 3 e 4 para cada ingrediente.
Receita cocktail Angel's Kiss
Copo: Shooter
Método: Montar em camadas segundo a ordem:
8 ml de Creme de chocolate branco
8 ml de Parfait Amour licor violeta
8 ml de Prunelle licor de ameixa verde
8 golpes de natas doces.
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